El miércoles 29 de noviembre a las 21 horas tendrá lugar la charla y desgustación de Aceites de Oliva en “Racimo-Tienda de vinos” (AV. 12 de Octubre, entre Mayas y Aztecas). Estará a cargo del ingeniero Matías Caimi y los cupos son limitados..

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Todo lo que querías saber acerca de este noble, delicioso y saludable alimento..

¿Cómo se distinguen las diferentes calidades de aceites?

¿El color puede ser un indicador de sus características en nariz y boca?

¿Es relevante saber el año de cosecha?

 

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