Recomiendan alimentarse de forma inteligente y saludable en las fiestas
El Servicio de Alimentación del hospital Vera Barros brindó una serie de recomendaciones para ser tenidas en cuenta a la hora de consumir comidas y bebidas en las cenas de Navidad y Año Nuevo..
Las licenciadas en Nutrición Beatriz Adur y Romina Páez en visita a El Independiente manifestaron que “las fiestas navideñas invitan a compartir y revivir las costumbres y tradiciones más arraigadas en la sociedad. La oferta gastronómica se diversifica tanto en calidad como en cantidad”.
Aseguran que en las fiestas generalmente “se come mucho, la alimentación es muy calórica y tenemos la herencia de navidades europeas donde hace mucho frío, por ejemplo pan dulce con frutas, turrón, garrapiñada, budín, frutos secos, mantecol, chocolates”.
La propuestas no es privarse del placer de disfrutar de la comidas sino ejercer una alimentación inteligente y saludable, consumiendo alimentos seguros para evitar intoxicaciones.
Las profesionales hicieron hincapié en las cantidades y recomendaron “comer con moderación y cuidar el tamaño de las porciones” y además “beber con mesura y responsabilidad”.
Al día siguiente recomendaron una dieta desintoxicante a base de frutas, verduras, licuados, limonadas e infusiones como manzanilla, boldo y té verde, para limpiar al organismo de toxinas que son malas para el organismo y realizar alguna actividad física.