Firman convenios para brindar valor agregado a productos de cooperativas
El IRePCySA y las cooperativas Productores del Este y El Balde Ltda., rubricaron un convenio de cooperación con el objeto de fortalecer el trabajo cooperativo, la producción, la innovación, investigación y desarrollo de técnicas de laboratorio. La presidenta del Instituto, Mónica Carrizo, expresó que principalmente se buscará que obtengan valor alegrado para concretar la remuneración por sus plantaciones..
El Instituto Regional de Planificación, Control y Servicios Ambientales (IRePCySA), representado por su presidenta Mónica Carrizo, junto a las cooperativas “Productores del Este”, representada por su presidente Juan Carlos Arnaudo y “El Balde Ltda”, representada por el presidente Antonio Fontanet, firmaron este miércoles un convenio de cooperación.
El acuerdo tiene por objeto fortalecer los lazos de cooperación interinstitucional entre las Cooperativas y el Instituto con el fin de llevar a cabo la consecución de objetivos sociales, actividades conjuntas que vinculen la producción con la innovación, la investigación y el desarrollo de técnicas de laboratorio a través de programas y proyectos.
Carrizo expresó que “el gobernador Casas nos había pedido el fortalecimiento de cooperativas brindando los servicios que están a nuestro alcance, ante esto estamos concretando una importante firma de convenio, en donde vamos a poder ayudar con nuestro laboratorio y el personal capacitado a estas entidades”.
Asimismo, explicó que por un lado se podrá concretar la plantación de hierbas aromáticas, teniendo en cuenta que el Instituto cuenta con una destiladora de gran prestigio y de esta manera darle valor agregado para una mayor salida comercial en medicina, cosmética, alimentos y demás. “Principalmente se buscará que obtengan valor agregado para concretar la remuneración por sus plantaciones”, subrayó.
Respecto a la Cooperativa El Balde, destacó que por primera vez desde Ciencia y Técnica de Nación se colabora para realizar esta plantación de algarrobo, una planta autóctona a la que se buscará darle mayor salida y jerarquía, “tiene muy buenos activos para la comercialización en alimentos alimenticios como galletas”.
La voz de los cooperativistas
El responsable de Cooperativa El Balde agradeció por la colaboración que presta el instituto y sostuvo que “se puede avanzar en varios aspectos que favorecen la producción, necesitamos principalmente los análisis que se pueden hacer, necesitamos salir adelante y la colaboración mutua para ver crecer nuestros productos. Somos una cooperativa, queremos trabajar y necesitamos la colaboración de la gente y las instituciones para salir adelante”.
Finalmente, el presidente de “Productores del Este” Juan Carlos Arnaudo , sostuvo que “las hierbas aromáticas responden a una producción con carácter innovador dentro de la agricultura, por lo que cuesta en preparación y capacitación, felizmente nos hemos encontrado con un laboratorio completo, excelente, que a nosotros nos dará una gran salida comercial, ya que contaremos con análisis de calidad y nos permitirá presentarlo en la cosmética, la terapéutica, brindarnos un gran respaldo para concretar este propósito ambicioso”.