Técnicos de Tomate 2000 visitaron campos productivos
CHILECITO, (De nuestra agencia). Técnicos del Programa de Producción Integrada de Tomate para la Industria (PITI), visitaron campos productivos en la zona agrícola del valle Antinaco-Los Colorados..
El PITI tiene por objetivo trabajar con productores, viveros, agrónomos de las industrias, investigadores y extensionistas para tomar la mejor decisión en el campo, optimizar la rentabilidad del productor y su fábrica; además de aplicar tecnología y prácticas que garanticen la sustentabilidad, inocuidad del producto final y el trabajo justo.
La visita técnica a campos con plantaciones de tomate en la ciudad Capital y Chilecito, estuvo a cargo de los ingenieros Agrónomos de Tomate 2000, Horacio Angelelli y Elio Cantoni, acompañados por el ingeniero agrónomo Carlos Andrés Shaya, del Departamento Agrícola de Agroandina.
Desde hace más de un año, Agroandina se incorporó a la Asociación Tomate 2000, para trabajar de manera más eficiente en la producción primaria de tomate, capacitando a los productores para que implementen métodos ecológicamente más seguros, minimizando el riesgo del uso de agroquímicos y priorizando la protección del medio ambiente y la salud humana de los trabajadores rurales y de los consumidores.
“En este recorrido en campos productivos de tomate -sostuvo Carlos Shaya-, se ha podido observar que dichos cultivos se encuentran en muy buen estado, a pesar del viento Zonda que azotó en la zona en varias oportunidades. Se recomendó a los productores mejorar las dosis de riego y las aplicaciones sanitarias correspondientes. También estamos haciendo ensayos de nuevas variedades en Chilecito, para ver su comportamiento y poder incorporar las de mejores características para las próximas temporadas”, concluyó.
La Asociación Tomate 2000 a través del PITI, ejerce una fuerte gestión de la calidad de la producción de tomate para industria, y esto se debe en gran parte debido al alto grado de sensibilidad de los consumidores hacia la inocuidad de los productos alimenticios en general y su cada vez más alta exigencia de alimentos de mejor calidad.