
Con la presencia de la Coordinación en Nutrición, el Servicio de Nutrición del hospital materno, el Colegio de Nutricionistas, y profesionales disertantes de la provincia de Córdoba, se realizó ayer la capacitación en diabetes, con un taller de conteo de hidratos de carbono, modalidad aplicada como una herramienta más para mejorar el tratamiento de pacientes riojanos..
La licenciada Yolanda Carreño, coordinadora de Nutrición del Ministerio de Salud de la Provincia junto a la Licenciada Yanina Gil, responsable del Servicio de Nutrición del Hospital de la Madre y el Niño, explicaron que este taller de conteo, se basa en saber cuánta cantidad de hidratos de carbono puede consumir una persona diabética en un día, y compensarla con la insulina y actividad física.
El taller fue desarrollado por las profesionales de Córdoba, Mariana Demarchi y la licenciada Paula Perlo. Se realizó de manera gratuita con entrega de certificados y asistieron profesionales nutricionistas, médicos, y enfermeros. También participaron del Consultorio de Diabetes y Obesidad a cargo de la Dra Cecilia Charelli, el servicio de Diabetes y Embarazo del hospital materno, y el Servicio de Nutrición del Hospital Vera Barros.
La licenciada Yolanda Carreño, explicó que es importante para la población “generar conciencia de lo valioso que es una alimentación saludable, y hacer la consulta a tiempo en los centros de salud, o aquí en el Hospital de la Madre y el Niño para tomar nuevos hábitos saludables, y poder prevenir una diabetes tipo II”. En este sentido destacaron el trabajo realizado en el hospital materno que ya cuenta con una Unidad del Paciente Obeso, para la promoción y prevención en casos de obesidad y diabetes infantil.