El Ministerio de Salud, se suma a la iniciativa de la creación del primer Banco de Alimentos de La Rioja que lleva adelante la agrupación Jóvenes Solidarios de La Rioja. El propósito es brindar asesoramiento y empoderar a familias riojanas de conocimientos de alimentación saludable como pilar fundamental en el cuidado de la salud.

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Desde la Coordinación de Nutrición, se trabajará en educación alimentaria: esto implicará el dictado de talleres y consejería nutricional a las familias asistidas. Además se brindará asesoramiento sobre la calidad nutricional de los alimentos que serán entregados.

El pasado jueves se realizó una primera capacitación para los jóvenes que concretarán este proyecto solidario. El encuentro estuvo a cargo de la referente de la Coordinación de Nutrición, Yolanda Carreño, abordando ejes de una alimentación saludable, la actividad física como motor para la prevención de enfermedades crónicas, y la manipulación de alimentos por parte de la Dirección de Seguridad Alimentaria.

“Se están llevando adelante estos talleres para que los jóvenes puedan brindar recomendaciones saludables al momento de tener contacto con la comunidad que ayuden”. Además agregó que “los equipos de salud también serán parte de la iniciativa con asistencia a barrios y merenderos para controles de salud, consejería, vacunación, talleres y actividades de promoción” puntualizó Yolanda Carreño.

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