CHILECITO, (De nuestra agencia). Tras 80 años al servicio en esta comunidad, cerró sus puertas la Panadería "Don Cosme", ícono del comercio y referente de calidad.

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La panadería abrió sus puertas en 1939. Don Cosme y Don Carlos Gasparovich, junto a su familia y equipo de trabajo, hicieron el deleite de los chileciteños con las exquisiteces que día a día acompañaban a la clientela.

Quién no probó el recordado pan con grasa de Don Cosme, al que solían calificar como el pan más rico del mundo. Asimismo don Carlos fue reconocido en el Concejo Deliberante como uno de los comerciantes más destacados de Chilecito.

La decisión de cerrar sus puertas la dieron a conocer a través de las redes sociales y si bien allí no consignan las causas de la medida, quienes conocían a Don Carlos, aseguran que periódicamente hablaba de lo difícil que está la situación con el precio de la harina y los otros insumos para producir el pan y todo el abanico de especialidades de la panadería ubicada siempre en la calle La Plata, casi Pelagio B. Luna.

 

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