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16/04/21

Hace un año decidió emprender un negocio de venta de panadería y repostería vegana

Débora Melián es madre, activista vegana, feminista y psicopedagoga, actualmente tiene un emprendimiento de panadería y repostería vegana en el Mercado Popular.



En comunicación con Radio Independiente 99.1 Debora recordó que “hace un año decidí emprender un negocio que hoy lo lleva adelante en el Mercado Popular”.

Ante esto explicó que “vegana es una postura ética con respecto a la defensa de los animales, dentro de lo que es alimentación no comemos nada derivado de animales, ni tampoco usamos ropa que derive de animal, todo nuestro estilo de vida está basado en la defensa de todo los animales”.

Asimismo contó que “comencé con Veganía hace un año aproximadamente dándome cuenta que no había una opción para las personas que consumían sin derivado de animal, entonces hace un año que estoy trabajando muy bien”

“La realidad es que hay buen movimiento en La Rioja de gente que decide ser vegana y también de gente que decide comer con una alimentación con base a plantas y toda la producción que hacemos es artesanal y es sin derivado de origen animal”, expresó Débora.

“La alimentación de alguien vegana o vegano, se basa en legumbres cereales semillas y plantas, la realidad es que somos creativos y creativas a la hora de comer”, señaló.  

Débora está todos los viernes en el Mercado Popular, o la pueden encontrar en redes sociales como Vegan_ia o al teléfono 3804871090.