16/06/21

Comercializarán carne de cabrito en el Mercado Popular

En la mañana de este miércoles, en el edificio del Ministerio de Desarrollo, la ministra Gabriela Pedrali junto a su par de Producción, Fernando Rejal y el secretario Guido Varas, comunicaron que en la edición de este viernes del Mercado Popular, comercializarán carne de cabrito de productores locales.

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En la oportunidad, la ministra Pedrali señaló en conferencia de prensa sobre la comercialización de la carne de cabrito, “es un producto más para el Mercado Popular, para muchos productores es una gran noticia también, de incorporar los cabritos al Mercado Popular. Significa nuevamente a apoyar al productor de alimentos, nuestros productores locales en estos momentos que es el momento culmine o esperado en el año donde se venden los cabritos.

Pedrali agregó que “hay un trabajo previo hecho desde la Secretaría de Ganadería para acompañar. Queríamos anunciarlo, queríamos contar que el Mercado estará este viernes con grandes ofertas, productos a buenos precios, pensando en la economía de la familia, pero también ayudando al productor local”.

Por su parte, el ministro de Producción, Fernando Rejal manifestó “destaco el trabajo en conjunto que vienen realizando las distintas áreas de ambos ministerios que estamos presentes. El Gobierno de La Rioja decidió intervenir en todo lo que son las cadenas de alimentos, de los productos que en la Provincia siempre fueron buscados por su calidad, pero que necesitaban del acompañamiento solidario y mano del Estado para poder estar en todas sus etapas de la cadena para estar a un precio bajo, justo a la hora de la venta del cabrito”.

“Hemos decidido trabajar junto con los pequeños productores de estas carnes, acompañarlos, ayudarlos en la implantación de pastura, mejorar la alimentación de los animales y que una vez que estén a disposición para su venta  poder el Estado acompañar”. Explicó además que por la pandemia los productores no pudieron comercializar carne y leche. “Ahí fue donde el Estado Intervino y estuvimos trabajando para sacar esos productos”.

A su vez, Guido Varas, secretario de Economía Social, adelantó la edición especial del Mercado Popular por el Día del Padre. “Siempre buscó el Mercado Popular la impronta marcada desde el Ministerio, que todos los viernes haya precios justos, accesibles para nuestra comunidad”.

Varas señaló que en esta oportunidad, los vecinos podrán adquirir los cabritos a precios populares.

Como cada viernes, el Mercado Popular se realiza en el Paseo Evita, barrio 3 de febrero, desde las 8.30.

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