30/09/21

Advierten que muchos niños y niñas aumentaron de peso en pandemia

La licenciada en Nutrición, Silvana Lanzilotto, Matricula Profesional 145, en diálogo con Radio Independiente 99.1, se refirió a los efectos que produjo el encierro y la ansiedad de no poder salir, el sedentarismo, la desorganización alimentaria y la ausencia de rutina. “Todo tuvo que ver con el aumento de peso y mucha gente aumentó de peso en la pandemia”, señaló la profesional.

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En este contexto y con menos restricciones, la profesional dijo que “ahora que se puede salir y viene el verano es muy importante volver a las actividades”. Asimismo, señaló que “respetar los horarios y regular los horarios del sueño van disminuyendo este peso que adquirieron en la pandemia y tomar conciencia de que hay que respetar el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena”.

Lanzilotto dijo que “mucha gente aumentó de peso, pero volviendo a las actividades y regulando los horarios van disminuyendo ese peso que pudieron haber ganado en la pandemia, tomar conciencia de cuanto aumenté, que nunca es tarde y empezar a hacer algo y siempre digo que se sostenga en el tiempo y lo puedan mantener”.

Según Lanzilotto “los chicos son los que más sufrieron, estar en la casa, por el cambio de la rutina, no ir a la escuela, jugar en los recreos, sin ir a sus actividades, por eso han aumentado mucho de peso”. Señaló que “nosotros hacemos control de salud del niño sano, es impresionante la cantidad de malnutrición que vemos diariamente, que es el sobrepeso, que vemos diariamente, por lo que la pandemia dejó”.

Asimismo, la nutricionista recomendó “volver a la rutina, que los padres no tengan miedo de volver a las actividades que estaban acostumbrados porque necesitan esa socialización secundaria que es justamente encontrarse con lo suyo”.

Lanzilotto recomendó que “la alimentación tiene que tener todos los nutrientes porque si no comemos hacemos ayunos muy prolongados, en la próxima comida, tenemos un gen que se llama ahorrador, que viene de nuestros antepasados,  que cuando pasamos mucho tiempo sin comer y el cuerpo está acostumbrado a hacer el almuerzo y la merienda no comemos y el cuerpo cuando recibe el alimento dice me van hacer ayunar 10 horas y entonces tengo que ahorrar energía como fuente energética que es nuestra reserva de grasas”. “Por lo tanto-señaló- tenemos que acelerar el metabolismo comiendo en los horarios que corresponda y que estamos acostumbrados”.

“Llega el verano y no comemos nada y eso no sirve y si nosotros siempre que vayamos a consumir el alimento y llegamos al almuerzo que siempre haya vegetales de muchos colores, cuanto más hay más vitaminas y minerales proteínas de alto valor biológico como pollo, pescado, cerdo, conejo, y una fuente de carbohidratos integral, evitar las harinas blancas, como arroz integral yamani, alguna pasta integral, algo rebozado con avena y eso va hacer que nos saciemos y podamos llegar a la merienda sin hambre e incorporar frutas, lácteo integrado, panes de harinas integrales, alguna proteína que puede ser una  tortillita de avena, huevo revuelto, consiguiendo todos los nutrientes conseguimos llegar a la próxima comida sin hambre2, concluyó la profesional.

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