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28/05/22

La cerveza riojana toma vuelo propio

Este 31 de mayo se celebra el Día Nacional de la Cerveza, y desde el Ministerio de Turismo y Culturas junto con la Secretaría de Juventudes se realizaron diferentes visitas a productores cerveceros riojanos, buscando visibilizar la producción local para incentivar la generación de empleo para jóvenes, con el objetivo de sumar un nuevo producto turístico gastronómico para consolidar además la ruta de la cerveza local.



El subsecretario de Desarrollo de Juventudes, Ignacio Armagnague, junto a la directora de Capacitación, Innovación y Desarrollo – Ministerio de Turismo y Culturas- Julieta Barrionuevo y la coordinadora de Planificación, Liz Vergara Ortega, se acercaron esta semana a las cocinas artesanales de algunas de las más prestigiosas marcas de cerveza riojana: Ricci, Cerro Cruz y Krafter.

 

Allí, conversaron con sus propietarios Cristian Ricci, Pablo Lustó y Santiago Sánchez, sobre la marcha de esta actividad, los patrones de calidad para colocar a este producto como una insignia de la gastronomía riojana y sobre las distintas propuestas de asistencia, capacitación y apoyo que brinda el gobierno provincial a través de diferentes organismos.