31/10/22

Unos 950 litros de aceite vegetal usado fueron recuperados en La Rioja

Rodrigo Luján, secretario de la Fundación para el Desarrollo Sostenible y coordinador de Green Drinks, hizo referencia a la exitosa campaña de recolección de aceite vegetal usado en los locales gastronómicos de la Capital riojana.

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Luján en contacto con Medios El Independiente precisó sobre la campaña de recolección, “hace ya dos meses que la campaña está en la ciudad, estamos contentos y agradecidos de los gastronómicos conscientes y responsables. Llevamos recuperados hasta ahora 950 litros de aceite vegetal usado que fue transformado en otro producto. Gracias a esto logramos evitar la contaminación de agua, obstrucción de cañerias y desagües. Pudimos incorporar valor al mercado ya que este residuo no se desecha más sino que se recupera mediante los productos que se genera a partir de ellos como el biodiesel, velas y jabones”.

Comentó que se busca además brindar oportunidades de trabajo y conciencia y responsabilidad sobre lo social y ambiental. Acotó que es alto el números de gastronómicos que forman parte de esta innovadora campaña.

Para sumarse deben comunicarse a las redes sociales de: Green Drinks La Rioja, Reciclar la Rioja. Mediante una gestión se coordina, días y horarios que se busca el producto usado.   

Luján destacó que la campaña viene funcionando excelente y continuará por un tiempo más, “cada vez hay más gastronómicos, la idea es que pueda generar volumen, sin pausa para que no se desperdicie más y se consolide esta gestión integral para que podamos recuperar valor”.

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