Tomar té de ruda o caña con ruda este 1 de agosto es una tradición que proviene del norte de este país. Se originó en los pueblos originarios del noreste, más específicamente en las provincias de Misiones y Corrientes. También se celebra el "Día de la Pachamama".

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Todo surgió con la llegada de la hierba a América en la época de la colonización española para la fabricación de azúcar. En aquel entonces, los guaraníes le adjudicaron propiedades y virtudes a esta hierba.

El significado mítico de la ruda en el “Día de la Pachamama” es un secreto ancestral que para algunos ataja el mal de ojo, enfermedad y la miseria, origen que se remonta a finales del siglo XVII; sin embargo es la fecha en que los pueblos originarios eligieron para tributar su agradecimiento a la Madre Tierra por los favores recibidos, en el éxito de las cosechas.

Se trata de una celebración de origen quechua más propia del noroeste del país, que tiene sus propios rituales y continúan practicándose en Argentina, Chile, Colombia, Bolivia, Ecuador y Perú. En la Rioja está muy arraigada la costumbre de beber como infusión o en mate utilizando las hojas de ruda.

Se trata de una hierba a la que históricamente se le han atribuido propiedades curativas pero también mágicas, y ambas vertientes se conjugan en la creencia de que este brebaje protege el cuerpo y el espíritu.

La tradición consiste en introducir una ramita de ruda macho -se la reconoce por sus hojas más grandes y su olor más fuerte- en una botella pequeña con caña. Pero no se hace en el momento en el que se va a consumir sino con anticipación, para que la hierba le otorgue su sabor al líquido; algunos dicen que se deja macerar durante un mes, otros 15 días y otros, que con 3 es suficiente.

Esta simple y sencilla receta se toma hoy al levantarse, en ayunas, con tres sorbos seguidos, aunque también existen quienes aseguran que se beben siete sorbos, o quienes lo hacen durante 15 días seguidos. A ello se suma el sahumado de azúcar y hojas de laurel para limpiar y proteger de toda mala energía, llamando la fortuna y buena suerte.

La elección de la Pachamama, uno de los rituales de mayor trascendencia para los pueblos norteños, es dedicada a elegir a la mujer más longeva del pueblo y coronarla “reina de la Pachamama” representando sabiduría y fertilidad.

Ceremonia milenaria

En la capital riojana desde hace varios años este último ritual se realiza en diferentes zonas de la ciudad para no pasar desapercibido tal agradecimiento, mientras que el té de ruda o la caña con ruda es un ritual de adultos mayores que fue pasándose de generación en generación como algo que debe hacerse en familia. Con el paso de los años, los rituales de esta tradición fueron variando y tomando distintas formas, manteniendo el legado cultural e histórico  de las diferentes comunidades originarias, pero cambiando y adaptándose a las nuevas sociedades.

Si la migración del pueblo guaraní hacia diversos puntos del país a partir del siglo XIX popularizó la tradición de la caña con ruda en todas las provincias, internet y las redes sociales la convirtieron en un producto al alcance de la mano desde el celular, ya el creciente interés que provoca cada vez que se acerca agosto ha generado un impensado boom de ventas no solo entre productores del destilado sino también en licorerías. Lo cierto es que la sociedad se aferra a lo que le da esperanza y atraviesa todos los estratos socioeconómicos.

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