
El pescado es uno de los productos favoritos para degustar en la Semana Santa. De acuerdo a un relevamiento realizado en un comercio local, su valor subió en el último mes. Demanda y productos de mar elegidos por los riojanos.
De visita a un comercio capitalino, Sheila, vendedora de Estrella de Mar, indicó que el kilo de merluza tiene un costo de $12.400, pollo de mar a $13.500 o milanesas de merluza a $14.400. “Tenemos variedad en pescados enteros como sábalo a $9.800 el kilo, boga a $13.800 entero, sábalo despinado a $13 mil”, agregó.
A su vez, acotó que los riojanos prefieren comprar para esta fecha merluza o sábalo entero.
Remarcó también que las ventas iniciaron a ritmo lento, pero esperan que mejoren con el correr de las horas.
Finalmente indicó que el valor del pescado aumentó hace un mes. “Intentamos dejarlo a un precio accesible a la gente para que pueda disfrutar de las Pascuas”.