La UNdeC invita a las Jornada de Actualización en Producción Orgánica
La Universidad Nacional de Chilecito invita a la comunidad académica y productiva a participar de la Jornada de Actualización en Producción Orgánica. El encuentro se llevará a cabo este jueves 11, de 16:00 a 20:00 horas, en el estudio de TV del Campus Los Sarmientos.
La capacitación estará a cargo de destacados especialistas de Ecocert Argentina (ex Argen cert SRL): la Ing. Agrónoma Marcela Ahlin y el Lic. en Psicología Mario Passo.
La actividad busca promover la actualización de conocimientos clave para el sector agroalimentario regional a través de los siguientes ejes procesos de certificación orgánica detallados; normativas vigentes y prácticas asociadas, herramientas técnicas para sistemas sustentables, trazabilidad y cumplimiento de estándares internacionales, comercialización de productos orgánicos, además de articulación académica y profesional.
Esta acción se articula directamente con las actividades de la Carrera de Análisis de Alimentos, la Licenciatura en Enología y la Ingeniería Agronómica.
El encuentro complementa la formación teórica-práctica de los estudiantes, acercándolos a las exigencias reales de los ámbitos productivos de la región. De esta manera, se fortalecen las competencias en calidad alimentaria, sustentabilidad y gestión de procesos de certificación.
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