El Municipio Capital emitió un comunicado para desmentir versiones que circulan sobre una presunta autorización para la faena y comercialización de carne equina. Desde la comuna remarcaron que esta práctica está expresamente prohibida por la legislación vigente y aseguraron que se realizan controles e inspecciones permanentes para garantizar la seguridad alimentaria.

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Ante la circulación de versiones falsas impulsadas por algunos medios y sectores que buscan instalar desinformación, el Municipio Capital aclara de manera categórica:

NO SE AUTORIZA la faena ni la comercialización de carne equina, ni de ninguna otra especie no habilitada para el consumo interno en carnicerías de la ciudad.

La normativa vigente es clara. Tanto el Código Alimentario Argentino como la legislación vigente en la Provincia de La Rioja prohíben expresamente la comercialización de carne equina para consumo interno.

Desde el área de Sanidad y Bromatología del Municipio Capital se realizan controles e inspecciones permanentes en los establecimientos habilitados, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, proteger la salud de la comunidad y prevenir cualquier tipo de irregularidad.

El Municipio Capital reafirma su compromiso con la transparencia, el estricto cumplimiento de la ley y la protección de las y los vecinos. 

Invitamos a la comunidad a informarse únicamente a través de los canales oficiales.

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