18/08/22

Exitosa campaña de reciclaje de aceite vegetal se concreta en la Provincia

Rodrigo Luján, fundador, coordinador de Green Drinks La Rioja y secretario de la Fundación para el Desarrollo Sostenible, hizo hincapié a la campaña de sensibilización y recupero de aceite vegetal usado que se concreta en la Capital riojana. "Un litro de aceite usado, en este caso el comúnmente aceite de cocina, contamina hasta mil litros de agua", graficó.

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Luján en contacto con Medios El Independiente precisó sobre la innovadora campaña en La Rioja, “es una campaña que empezamos coordinadamente con Green Drinks y Reciclar La Rioja, de sensibilización y recupero del aceite vegetal usado. Un litro de aceite usado, en este caso el comúnmente aceite de cocina, contamina hasta mil litros de agua. Por esta misma premisa y para cuidar el medio ambiente decidimos iniciar esta campaña. Por suerte dio buenos frutos, pudimos recuperar 380 litros de aceite vegetal usado gracias a los comerciantes o gastronómicos conscientes que se sumaron y son parte de esta campaña. Con esto logramos evitar la contaminación de 380 mil litros de agua que se irían por la cañería y también la posibilidad de reducir las obstrucción cloacales y pluviales”.

Comentó además, que “logramos agregar valor a un producto que se desechaba anteriormente, introduciéndolo nuevamente al mercado, solucionando el problema que tienen los gastronómicos o establecimientos del rubro sobre la gestión de recolección de este material que no tienen un lugar de disposición final. Esto genera un impacto positivo con la acción que estamos realizando”.

Luján indicó que la campaña inició en el 2018 en Córdoba. “De alguna forma empezamos a diagramarla, organizarla. Las disposiciones se dieron para que se puedan realizar en La Rioja. Esto comenzó aproximadamente tres semanas, donde empezamos a realizar esta sensibilización local por local, comentando el motivo de su realización, cómo contamina el medio ambiente el aceite quemado comúnmente llamado, las posibilidades y que se puede hacer con el y generar valor para introducirlo al mercado”.

Valoró la iniciativa y participación de los comerciantes del rubro que utilizan este material. “Me agradecían, les daba un espacio y le solucionaba un problema al poder retirarlo. Hay gastronómicos que producen un montón de aceite y si esto se desecha en el vertedero o ambiente, produce una contaminación catastrófica. Al tener esta posibilidad, un espacio, una ONG, ayuda desde lo económico, social y ambiental. La gran mayoría se sumó a la campaña y forman parte de ello”.

Sobre el uso del aceite reciclado, Luján dijo “nosotros ahora hicimos un convenio con emprendedores de Córdoba que hacen biodiesel, en este caso estamos depositándolo ahí. También se pueden producir jabones, velas”.

 

 

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