
El productor avícola de la ciudad Capital, Enzo Giraldo, en diálogo con Radio Independiente 99.1 se refirió a los aumentos en el precio del pollo y a la demanda que se da en esta época con motivo de la proximidad de las fiestas.
En primer lugar, Giraldo mencionó: “realmente estamos muy desubicados, a cada rato nos pasan precios nuevos, una barbaridad lo que ha subido esta semana la mercadería”.
En ese sentido, dijo que el precio de costo del cajón de pollo es de $31.000, por lo que el kilo ronda alrededor de los $2.000. Además, afirmó que el aumento del costo de la mercadería hace difícil la reposición.
A su vez, comentó que “sabemos que siempre en diciembre pasa esto con el pollo, es grande el consumo, entonces lo aumentan, pero esta vez es impresionante la diferencia que estamos teniendo, después de enero empieza a sincerarse el precio”.
Finalmente, advirtió que frente a esta situación, hay muchas familias que lo están comprando y guardando para las fiestas de fin de año.