Laura Vergara, presidente de Cerdo de los Llanos, se refirió al trabajo y crecimiento durante todo el año, los diferentes cortes y promociones que ofrece la empresa riojana para las fiestas.

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Vergara en diálogo con Medios El Independiente sostuvo sobre las promociones que brindan por estas horas la empresa estatal a los riojanos “esta iniciativa ya la tuvimos, en las dos oportunidades que tuvimos Precios Cuidados, junto con el área de Industria, en octubre y noviembre. De un mes a otro hemos respetado y los cortes seleccionados en esas promociones las tuvimos sin variación. Y ahora lo hace Cerdo de los Llanos un poco en diciembre con todos los cortes. Hay un clima social diferente, hay mucha especulación, es por eso que queremos poner nuestro granito de arena para colaborar con la tranquilidad y la certeza de que no se sorprenderá con un precio alocado. Sobre todo el beneficio de tener una empresa estatal a disposición, con este compromiso que nos plantea el Gobernador de las ventas sociales y estar presente siempre cuando los momentos se hacen difíciles.

Manifestó que de “ahora en más todo el año vamos a trabajar mucho sobre los costos y promociones para poder seguir siendo competitivos y garantizando la accesibilidad a esta carne con tanto valor proteico”.

Vergara reflejó sobre la carne de cerdo y su incorporación a la dieta alimenticia, “fue una construcción, no olvidemos que Cerdo de los Llanos está presente en la Rioja hace 13 años. Fue una construcción desde cero, que era más caro. Siempre el costo de producir un cerdo siempre estuvo un 30-40 por ciento por debajo de una vaca. Llegar a un ternero cuesta dos años y medio y nosotros un cerdo unos cinco meses listos para faena. Esos costos siempre fueron especulativos y no tenían razón de ser. Hemos trabajado fuertemente en el mercado interno marcando la tendencia de los precios reales de las cosas. Y eso hoy se nota en al concurrencia de los riojanos a nuestros locales”.  

Destacó las diferentes sucursales y cadenas comerciales que se pueden encontrar cortes de carne de cerdo tanto en Capital como el interior riojano.

Finalmente invitó a visitar las diferentes sucursales para aprovechar las ofertas vigentes por las fiestas, reflejándose las mismas en las redes sociales de la empresa.  

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