
Oscar Carrizo, titular de la Cámara de Industriales Panaderos de La Rioja, se refirió este jueves a la reunión que llevaron a cabo los integrantes de la asociación para analizar el porcentaje de aumento en los productos de panificación ante la suba del dólar, faltante de materia prima y el escenario de inflación desmedido que atraviesa el país.
Carrizo en contacto con Medios El Independiente sostuvo sobre el tema, “nosotros tuvimos una reunión con los colegas de la asociación el día de ayer, y hemos decidido pasar a un cuarto intermedio para la semana que viene esperando un poco ver como se sigue manifestando el tema de los precios. Ahora está todo muy confuso, todos nuestros productos subieron de manera dispar, es por ello que vamos a esperar”.
Explicó además sobre la venta de la harina por las distribuidoras y molinos, “el abastecimiento es normal, por supuesto con precios distintos”.
Remarcó que la próxima semana “se va a definir el porcentaje de aumento, la devaluación fue importante y los precios subieron. Esperaremos para ver si el panorama se aclara un poco más para tomar una decisión acertad”.
Sobre la demanda de los productos de panificación ante la suba de los últimos días dijo, “las temperaturas subieron un poco y eso hace que disminuya el consumo. Por el tema del precio todavía no lo hemos subido. Por ese lado todavía no hemos tenido problemas con las ventas”.